Pobierz okładkę

Smakosz warszawski. Potrawy dawne i nowe

Hanna Szymanderska

69.00 zł

Data wydania: 15.12.1999
Oprawa: twarda
Format: 200 x 245 mm
Liczba stron: 224
ISBN: 83-7255-496-X
EAN: 9788372554963

Ta pięknie ilustrowana książka oprócz typowych receptur na potrawy zawiera także reminiscencje historyczne na temat rozwoju sztuki kulinarnej w Polsce. Przedstawia sposoby przygotowań staropolskich potraw, od kasz, klusek i grochu poprzez polewki piwne, pieczeń z dziczyzny, do dań już współczesnych takich, jak sałatki jarzynowe, owocowe, a nawet… pączki warszawskie.

Smakosz warszawski. Potrawy dawne i nowe

Inne tego autora

Poznaj nowe smaki. Mieszanki przyprawowe

Biblioteczka Poradnika Domowego 5/2006 Żółty talerz

Biblioteczka Poradnika Domowego 12/2005 Potrawy faszerowane

Poznaj nowe smaki. Nowe sosy i pasty przyprawowe

Biblioteczka Poradnika Domowego 10/2005 Zioła w kuchni

Czerwony talerz czyli warzywne … *

Krupniki, likiery, nalewki

Encyklopedia Gotowania. Dania jednogarnkowe

Encyklopedia Gotowania. Ryby

Kuchnia stara jak świat

Inne z tej kategorii

The Sims. Nieoficjalna książka kucharska

Ramen. Zupa szczęścia i miłości

Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu PRZYJACIELE

Chleb. Domowe wypieki to bułka z masłem

Pho. Kultowa zupa z Wietnamu

Korea. Nie tylko kimchi

Sielskie smaki. Nostalgiczna podróż kulinarna

Orzechy i pestki. Przewodnik mistyczno-kulinarny

Wege słodkości

Beauty Food. 85 przepisów dla zdrowia i urody