Pasztety nie tylko z mięsa


4.90 

  • Seria: Biblioteczka Poradnika Domowego
  • Data wydania: 13.12.1999
  • Oprawa: miękka
  • Format: 142 x 202 mm
  • Liczba stron: 96
  • ISBN: 83-7255-264-9
  • EAN: 9788372552648

Pasztety należą do potraw, na których przygotowanie pozornie nie mamy zbyt wiele czasu w codziennej krzątaninie. Niejedna pani domu sporządza je jednak, i to nie tylko od święta. Pasztety mogą być bardzo różne, a autorka udziela wielu cennych rad, z jakich składników można je komponować oraz w jakich naczyniach najlepiej je piec. Według receptur podanych przez Hannę Szymanderską można zrobić pasztet warzywny lub z grzybów, albo też, hołdując tradycji, pokusić się na zrobienie pasztetu z dziczyzny.