Gotowanie na parze Encyklopedia got./op


14.90 

  • Seria: Encyklopedia Gotowania
  • Data wydania: 01.03.2007
  • Oprawa: twarda
  • Format: 142 x 202 mm
  • ISBN: 978-83-7469-489-6
  • EAN: 9788374694896

Z różnych technik przygotowania posiłków żywieniowcy szczególnie zalecają gotowanie na parze. Sporządzane w ten sposób potrawy pod względem zawartości witamin i minerałów są najwyższej jakości, jako że ten proces ogranicza ich degradację. Ważne jest także to, że posiłki gotowane na parze nie wymagają użycia tłuszczu. Z tych ważnych powodów przygotowaliśmy tomik zawierający ponad 60 receptur na potrawy, których przyrządzenie wymaga użycia tylko specjalnego trzyczęściowego garnka.