Wielka księga potraw mięsnych


19.90 

  • Data wydania: 15.09.2005
  • Oprawa: twarda
  • Format: 168 x 240 mm
  • Liczba stron: 120
  • ISBN: 83-7469-135-2
  • EAN: 9788374691352

Choć w ostatnich czasach coraz większą karierę robi kuchnia wegetariańska, wykluczająca ze swego składu produkty mięsne, to grono zwolenników dań treściwych pozostaje w dalszym ciągu ogromne.
Nowy tom z cyklu „Wielka księga” skierowany jest do osób preferujących tradycyjny sposób odżywiania się, czyli wszystkich „mięsożerców”. Znajdą oni tu przepisy na mięsne rolady, pieczenie zarówno z popularnej wieprzowiny i wołowiny, jak i mniej znanych, a równie bogatych w walory smakowe jagnięciny i baraniny.