Wielka księga potraw mięsnych
19.90 zł
- Data wydania: 15.09.2005
- Oprawa: twarda
- Format: 168 x 240 mm
- Liczba stron: 120
- ISBN: 83-7469-135-2
- EAN: 9788374691352
Choć w ostatnich czasach coraz większą karierę robi kuchnia wegetariańska, wykluczająca ze swego składu produkty mięsne, to grono zwolenników dań treściwych pozostaje w dalszym ciągu ogromne.
Nowy tom z cyklu „Wielka księga” skierowany jest do osób preferujących tradycyjny sposób odżywiania się, czyli wszystkich „mięsożerców”. Znajdą oni tu przepisy na mięsne rolady, pieczenie zarówno z popularnej wieprzowiny i wołowiny, jak i mniej znanych, a równie bogatych w walory smakowe jagnięciny i baraniny.