Specjały polskiej kuchni
4.90 zł
- Seria: Biblioteczka Poradnika Domowego
- Data wydania: 13.11.2003
- Oprawa: miękka
- Format: 142 x 202 mm
- Liczba stron: 96
- ISBN: 83-7337-565-1
- EAN: 9788373375659
Smaki nie znają granic, kuchnie narodowe lub regionalne są skutkiem zapożyczeń, mód i… zbiegów okoliczności. Tak też kształtowała się i nasza kuchnia. To co uważamy za typowo polskie danie jest najczęściej połączeniem rodzimych i obcych wpływów kulinarnych.
W ostatnich czasach szeroko otwarły się możliwości poznawania i przejmowania tego co smaczne w kuchniach europejskich i światowych, coraz rzadziej więc gotujemy potrawy typowo polskie, a niedługo pewnie nie będziemy umieli ich sporządzić. Dlatego przygotowaliśmy dla Państwa książeczkę, która pozwoli ocalić od zapomnienia rodzimą tradycję kulinarną.