Sosy na wszystkie okazje


4.90 

  • Seria: Biblioteczka Poradnika Domowego
  • Data wydania: 12.09.2002
  • Oprawa: miękka
  • Format: 142 x 202 mm
  • Liczba stron: 96
  • ISBN: 83-917389-4-9
  • EAN: 9788391738948

Sosy to niezastąpiony dodatek do wielu potraw mięsnych i warzywnych. Ostatnio ogromną karierę kulinarną zrobiły dipy – sosy sporządzane na kanwie majonezu, śmietany lub serków homogenizowanych i jogurtów oraz chutneye – sosy o ostrym, słodko-kwaśnym smaku, przygotowywane na bazie owoców i warzyw. W najnowszym tomiku znajdzie się kilkadziesiąt oryginalnych przepisów na te smakowite dodatki do potraw, które na pewno zainspirują do sporządzania własnych niepowtarzalnych kompozycji smakowych.