Soja – cud natury


18.00 

  • Tytuł oryginału: Earl Mindell
  • Tłumaczenie: Jacek Jankowski
  • Data wydania: 27.01.1999
  • Oprawa: miękka
  • Format: 162 x 234 mm
  • Liczba stron: 160
  • ISBN: 83-7180-418-0
  • EAN: 9788371804182

Autor słynnej „Biblii młodości” kieruje tym razem uwagę czytelników ku cudownej roślinie – soi. Ta nieznana w naszym w naszym kraju krewniaczka fasoli jest naturalnym źródłem dobroczynnych substancji, mogących uchronić nas przed nowotworami i innymi „epidemiami” współczesnej cywilizacji. Wielką zaletą książki jest przystępnie przedstawiona najnowsza wiedza na temat przyczyn tych chorób. Doktor Mindell prezentuje aż siedemdziesiąt przepisów, dzięki którym soja stanie się w kuchni częstym i lubianym gościem. Sojowe lasagne przeciw osteoporozie i budyń z mleka sojowego wzmacniający układ odpornościowy – to nie jest oczywiście sojowa recepta na nieśmiertelność, ale z pewnością jedzenie soi pomoże nam zachować zdrowie i szczupłą sylwetkę.