Ryby smaczne i zdrowe
4.90 zł
- Seria: Biblioteczka Poradnika Domowego
- Data wydania: 16.03.1998
- Oprawa: miękka
- Format: 142 x 202 mm
- Liczba stron: 96
- ISBN: 83-7337-457-4
- EAN: 9788373374577
Książeczka prezentuje kilkadziesiąt przepisów na wyjątkowo lekkostrawne i niskokaloryczne dania. Ryby – jak powszechnie wiadomo – zawierają wiele cennych składników mineralnych, takich jak żelazo, wapń, fosfor, magnez i potas oraz witamin z grupy B. Autorka, chcąc jak najpełniej zaprezentować walory smakowe, poza szczegółowymi recepturami na potrawy, przytacza zasady postępowania przy wstępnej obróbce ryb.