Pyry, ziemniaki, kartofle
14.90 zł
- Seria: Encyklopedia Gotowania
- Data wydania: 10.01.2006
- Oprawa: twarda
- Format: 147 x 208 mm
- Liczba stron: 96
- ISBN: 83-7469-236-7
- EAN: 9788374692366
Ziemniaki – znane w Polsce także pod nazwami grule, rzepy, kartofle, pyry – to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. Swoją karierę zawdzięczają przede wszystkim wszechstronnemu zastosowaniu w kuchni. Różnorodność i smak potraw sporządzonych z brązowoszarych bulw znacznie przewyższają ich walory estetyczne.