Pyry, ziemniaki, kartofle


14.90 

  • Seria: Encyklopedia Gotowania
  • Data wydania: 10.01.2006
  • Oprawa: twarda
  • Format: 147 x 208 mm
  • Liczba stron: 96
  • ISBN: 83-7469-236-7
  • EAN: 9788374692366

Ziemniaki – znane w Polsce także pod nazwami grule, rzepy, kartofle, pyry – to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. Swoją karierę zawdzięczają przede wszystkim wszechstronnemu zastosowaniu w kuchni. Różnorodność i smak potraw sporządzonych z brązowoszarych bulw znacznie przewyższają ich walory estetyczne.