Niezwykłe potrawy ze zwykłych kasz


4.90 

  • Seria: Biblioteczka Poradnika Domowego
  • Data wydania: 17.04.2001
  • Oprawa: miękka
  • Format: 142 x 202 mm
  • Liczba stron: 96
  • ISBN: 83-7255-802-7
  • EAN: 9788372558022

Kasze zostały w ostatnich latach nobilitowane ze skromnej pozycji „chłopskiego jadła” do niezbędnego składnika jadłospisu współczesnego człowieka. Z kasz gotujemy nie tylko krupniki, ale bardzo smaczne i eleganckie potrawy. Autorka przybliża receptury na smaczne racuszki, bliny, musy i suflety. Na szczególną uwagę zasługują niewątpliwie ciasta, w tym szarlotka sypana, makaroniki, leguminy oraz wegetariański smakołyk owocowy.