Miody pitne, krupniki i piwa miodowe
19.90 zł
- Data wydania: 20.07.2006
- Oprawa: miękka
- Format: 142 x 202 mm
- Liczba stron: 64
- ISBN: 83-7469-275-8
- EAN: 9788374692755
Wytwarzanie napojów miodowych jest najmniej znaną częścią sztuki kulinarnej. Dlatego autor, wypełniając tę lukę, kieruje swój poradnik przede wszystkim do grona amatorów dobrych i zdrowych trunków. Prócz wielu przepisów na aromatyczne napoje miodowe – takie jak miód korzenny, krupnik wytrawny czy piwo miodowe ciemne – Andrzej Gałuszka prezentuje sposoby ich serwowania. Podaje także kilkanaście receptur na oryginalne pikantne wypieki, które smakowo świetnie komponują się z miodami pitnymi. Ponieważ w krajach Europy Zachodniej tego typu alkohole są zupełnie nieznane, taki sposób przetwarzania i wykorzystywania miodu może stać się polską specjalnością na rynku europejskim.
Inne z tej kategorii
zobacz wszystko
Ramen. Zupa szczęścia i miłości
45.00 zł
Chleb. Domowe wypieki to bułka z masłem
53.00 zł
Pho. Kultowa zupa z Wietnamu
46.00 zł
Korea. Nie tylko kimchi
49.99 zł
Sielskie smaki. Nostalgiczna podróż kulinarna
59.99 zł
Orzechy i pestki. Przewodnik mistyczno-kulinarny
49.00 zł
Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu PRZYJACIELE
42.00 zł
Wege słodkości
39.99 zł
Beauty Food. 85 przepisów dla zdrowia i urody
45.00 zł