Lane, leniwe, śląskie


4.90 

  • Seria: Biblioteczka Poradnika Domowego
  • Data wydania: 15.02.2001
  • Oprawa: miękka
  • Format: 142 x 202 mm
  • Liczba stron: 96
  • ISBN: 83-7337-011-0
  • EAN: 9788373370111

Kluski oraz inne potrawy z mąki cieszą się w polskiej kuchni niezmierną i niezmienną popularnością. Można powiedzieć, że ich obecność charakterystyzuje naszą kuchnię.

W kolejnym tomiku z serii autorka zamieściła ponad dziewięćdziesiąt przepisów kulinarnych na różnorodne makarony, kluski oraz knedle. Wybredny czytelnik znajdzie w nim receptury na zacierki, kluski lane, z ciasta parzonego, francuskie, kładzione i ziemniaczane.