Kuchnia włoska
14.90 zł
- Data wydania: 12.07.2005
- Oprawa: twarda
- Format: 146 x 208 mm
- Liczba stron: 96
- ISBN: 83-7469-055-0
- EAN: 9788374690553
Kuchnia włoska zrobiła w ostatnim czasie w Polsce błyskawiczną karierę. Smakuje nam zarówno popularna pizza jak i wytworne carpaccio z wołowiny albo wędzonego łososia, lub delikatne tiramisu.
Alina Stradecka – entuzjastka zdrowej śródziemnomorskiej kuchni – podpowiada jak samodzielnie przygotować takie włoskie specjały, jak rosół z kluskami z sera, flaczki po genueńsku czy szpinakowo-serową lazanię.