Kuchnia włoska


14.90 

  • Data wydania: 12.07.2005
  • Oprawa: twarda
  • Format: 146 x 208 mm
  • Liczba stron: 96
  • ISBN: 83-7469-055-0
  • EAN: 9788374690553

Kuchnia włoska zrobiła w ostatnim czasie w Polsce błyskawiczną karierę. Smakuje nam zarówno popularna pizza jak i wytworne carpaccio z wołowiny albo wędzonego łososia, lub delikatne tiramisu.
Alina Stradecka – entuzjastka zdrowej śródziemnomorskiej kuchni – podpowiada jak samodzielnie przygotować takie włoskie specjały, jak rosół z kluskami z sera, flaczki po genueńsku czy szpinakowo-serową lazanię.