Kuchnia i stół w polskim dworze


69.00 

  • Data wydania: 18.10.2004
  • Oprawa: twarda
  • Format: 210 x 276 mm
  • Liczba stron: 192
  • ISBN: 83-7337-550-3
  • EAN: 9788373375505

Kultura ziemiańska, a zwłaszcza jej kuchenno-stołowe obyczaje – gościnność, wystawność i zamiłowanie do wesołej kompanii – mimo upływu czasu nie straciły swej atrakcyjności i siły przyciągania. Obraz staropolskiej kuchni znamy najczęściej z opisów wystawnych uczt i hucznych zabaw. „Kuchnia i stół w polskim dworze” opowiada także o nie mniej barwnym, codziennym życiu dworskiego gospodarstwa i kuchni. Autor prowadzi czytelnika w pasjonującą wędrówkę po niedostępnych dla gości zakamarkach polskiego dworu. Odsłania tajemnice spiżarni, kredensu, lodowni oraz piwniczki…

Wiem, że ta książka sprawi Państwu radość! U jednych przywoła wspomnienia smaków i zapachów dzieciństwa, w innych wzbudzi zainteresowanie zwyczajami polskiego dworu i, mam nadzieję, skłoni do wprowadzenia owej polskiej tradycji w nasze współczesne życie.
Kulinarna i obyczajowa uczta! Gorąco polecam!

Beata Tyszkiewicz