Pobierz okładkę

Encyklopedia Gotowania. Zupy

Hanna Szymanderska

9.90 zł

Seria: Encyklopedia Gotowania
Data wydania: 05.06.2003

Oprawa: twarda

Format: 148 x 210 mm

Liczba stron: 120

ISBN: 83-7337-381-0

EAN: 9788373373815

„Zupa jest uwerturą…” pisała Lucyna Ćwierczakiewiczowa, znana autorka książek i artykułów z zakresu gospodarstwa domowego. Tak więc kulinarny koncert nie może się bez niej obejść. Odpowiadając na to zapotrzebowanie, oddajemy do rąk czytelników drugi już tom „Encyklopedii gotowania”, tym razem poświęcony właśnie zupom. Znajdą tu Państwo receptury na staropolskie barszcze, rosoły i żury, a także świąteczne zupy-kremy oraz bogaty rozdział poświęcony chłodnikom – zupom doskonale nadającym się na letnie upalne dni. Wszystkie przepisy zostały tak podane i zredagowane, że potrawy wykonać mogą nawet kulinarni debiutanci.

Encyklopedia Gotowania. Zupy

Inne tego autora

Poznaj nowe smaki. Mieszanki przyprawowe

Biblioteczka Poradnika Domowego 5/2006 Żółty talerz

Biblioteczka Poradnika Domowego 12/2005 Potrawy faszerowane

Poznaj nowe smaki. Nowe sosy i pasty przyprawowe

Biblioteczka Poradnika Domowego 10/2005 Zioła w kuchni

Czerwony talerz czyli warzywne … *

Krupniki, likiery, nalewki

Encyklopedia Gotowania. Dania jednogarnkowe

Encyklopedia Gotowania. Ryby

Kuchnia stara jak świat

Inne z tej serii

Encyklopedia gotowania 03/2015. Najlepsze przepisy na dżemy i konfitury

Encyklopedia Gotowania 02/2015. Najlepsze przepisy na mięsa i mięsiwa

Encyklopedia gotowania 01/2015. Najlepsze przepisy na przekładańce i biszkopty

Encyklopedia Gotowania 05/2014. Najlepsze przepisy na naleśniki i omlety

Encyklopedia Gotowania 04/2014. Najlepsze przepisy na sałatki mięsne i warzywne

Encyklopedia gotowania 03/2014. Najlepsze przepisy na dania z woka i patelni

Encyklopedia Gotowania 02/2014. Najlepsze przepisy na dania ze schabu i golonki

Encyklopedia Gotowania 1/2014. Najlepsze przepisy na pączki i faworki

Encyklopedia Gotowania 04/2013. Najlepsze przepisy z ryb i owoców morza

Encyklopedia gotowania 03/2013. Najlepsze przepisy na nalewki i przetwory

Inne z tej kategorii

Ten, w którym są wszystkie przepisy. Książka kucharska dla miłośników serialu PRZYJACIELE

Ramen. Zupa szczęścia i miłości

Chleb. Domowe wypieki to bułka z masłem

Pho. Kultowa zupa z Wietnamu

Korea. Nie tylko kimchi

Sielskie smaki. Nostalgiczna podróż kulinarna

Orzechy i pestki. Przewodnik mistyczno-kulinarny

Wege słodkości

Beauty Food. 85 przepisów dla zdrowia i urody

Biblioteczka Poradnika Domowego. Przetwory i mrożonki (wyd. spec. 03/2016)