Encyklopedia Gotowania. Łatwe i szybkie potrawy z ryżu
9.90 zł
- Seria: Encyklopedia Gotowania
- Data wydania: 26.04.2005
- Oprawa: twarda
- Format: 146 x 208 mm
- Liczba stron: 96
- ISBN: 83-7337-969-X
- EAN: 9788373379695
Ryż to druga, po pszenicy, pod względem znaczenia roślina zbożowa. Ogromna popularność ryżu wynika z łatwości jego przechowywania oraz różnorodności potraw, jakie można z niego przyrządzić. Autorka w swojej książce podaje kilkadziesiąt przepisów na wykorzystanie tego uniwersalnego zboża w przystawkach, sałatkach, zupach i deserach. Prezentowane receptury ułatwią przygotowanie smakowitych pikantnych potrawek, zapiekanek oraz słodkiego dania, jakim niewątpliwie są ryżowy paj czy torcik z owocami.