|
Wanda Jackowska |
Nie tylko lecytyna
W czasie sesji egzaminacyjnych na wyższych uczelniach apteki przeżywają oblężenie zaspanych i nieprzytomnych studentów, którzy błagają panie magister o coś na koncentrację. Z reguły kończy się na witaminach i tonikach z lecytyną, połykanych w całości jeszcze tego samego wieczoru. Książka Wandy Jackowskiej zaleca jak walczyć z zaburzeniami pamięci, zmęczeniem i rozkojarzeniem innymi sposobami. Wystarczy wyeliminować z naszego menu kilka składników, nadmiar cukrów, soli, pustych kalorii, śmieci pokarmowych i raz na jakiś czas zmusić do krótkiej przebieżki, chociaż na bieżni, delikatnej gimnastyki albo chociaż spaceru. W poradniku znajdziemy mnóstwo przepisów na potrawy, które nas zanadto nie utuczą, a za to dostarczą nam wszystkich składników niezbędnych do tego, żeby nasz mózg działał jak najsprawniej, a kondycja psychiczna nie podupadała. A jeśli ktoś nie potrafi rozstać się na dłużej ze schabowym polecamy jako mantrę krótki cytat z książki: żyjemy z ćwierci tego, co jemy, z pozostałych trzech czwartych żyją lekarze.
Dziennik Bałtycki, 4 marca 2006