![]() Rozmaitości z kurczaka i indyka Kategoria: Kulinaria ISBN: 83-7255-980-5 Data wydania: 12.09.2001 Format: 0mm x 0mm Cena detaliczna: 4,90 zł nakład wyczerpany
Oprawa: miękka | |
| |
W tomiku Biblioteczki Poradnia Domowego zamieszczonych zostało ponad 90 przepisów kulinarnych na dania z mięsa drobiowego.
Szczególnie godne polecenia są potrawy przyrządzane zarówno ze szlachetnych części drobiu, jak i te z podrobów. W końcowej części opracowania autorki zamieściły kilkanaście receptur na wykwintne dania przeznaczone na specjalne okazje, a wśród nich pierś indyka z gruszkami i roladę z kurczaka z musem jabłkowo-chrzanowym. |