Strona główna / Kulinaria / Smakosz warszawski. Potrawy dawne i nowe

Inne książki tego autora

Poznaj nowe smaki. Mieszanki przyprawowe

Hanna Szymanderska
Cena detaliczna: 17,90 zł

Biblioteczka Poradnika Domowego 10/2005 Zioła w kuchni

Hanna Szymanderska
Cena detaliczna: 2,00 zł

Biblioteczka Poradnika Domowego 5/2006 Żółty talerz

Hanna Szymanderska
Cena detaliczna: 4,90 zł

Inne książki z tej kategorii

Chleb. Domowe wypieki to bułka z masłem

Martin Johansson
Cena detaliczna: 53,00 zł

Pho. Kultowa zupa z Wietnamu

Simi Leistner, Stefan Leistner
Cena detaliczna: 46,00 zł

Korea. Nie tylko kimchi

Hi Lim Byung, Soon Lim Byung
Cena detaliczna: 49,99 zł
Smakosz warszawski. Potrawy dawne i nowe

Kategoria: Kulinaria
ISBN: 83-7255-496-X
Cena detaliczna: 69,00 zł
nakład wyczerpany
Oprawa: twarda
Ta pięknie ilustrowana książka oprócz typowych receptur na potrawy zawiera także reminiscencje historyczne na temat rozwoju sztuki kulinarnej w Polsce. Przedstawia sposoby przygotowań staropolskich potraw, od kasz, klusek i grochu poprzez polewki piwne, pieczeń z dziczyzny, do dań już współczesnych takich, jak sałatki jarzynowe, owocowe, a nawet... pączki warszawskie.

wersja do druku