Strona główna / Poradniki, rozwój osobisty / Rośliny jadalne

Inne książki z tej kategorii

Bieszczady. Dla tych, którzy chcą je poznać naprawdę

Adrian Markowski
Cena detaliczna: 39,99 zł

Bieszczady. Dla tych, którzy chcą je poznać naprawdę (audiobook MP3)

Adrian Markowski
Cena detaliczna: 34,90 zł

Testosteron. Klucz do męskości

Ewa Kempisty-Jeznach
Cena detaliczna: 39,99 zł
Rośliny jadalne

Kategoria: Poradniki, rozwój osobisty
ISBN: 83-7255-326-2
Tytuł oryginału: The New Oxford Book of Food Plants
Cena detaliczna: 59,00 zł
nakład wyczerpany
Oprawa: twarda
Tłumaczenie: Aleksandra Łukaszewska, Irena Olszewska-Kaczyńska
Książka ta jest wyczerpującym kompendium wiedzy o roślinach jadalnych. Brytyjscy naukowcy biolodzy przedstawili w niej rośliny z całego świata, informując nas o ich dawnym i obecnym zastosowaniu oraz o wartościach odżywczych. Rośliny jadalne mogą być miarodajnym źródłem wiedzy dla wszystkich, zarówno dla biologów i przyrodników, jak i dla ogrodników i kucharzy zainteresowanych uprawą oraz zdrowym żywieniem.

Wykonane z największą starannością i talentem ryciny Barbary Nicholson, Elisabeth Dowle i Elizabeth Rice stanowią piękna oprawę książki i pomoc w identyfikacji mniej znanych odmian roślin.

wersja do druku