Inne książki z tej serii
|
Biblioteczka Poradnika Domowego. Przetwory i mrożonki (wyd. spec. 03/2016) Cena detaliczna: 12,99 zł |
|
Biblioteczka Poradnika Domowego. Zielone sałatki (wyd. spec. 02/2016) Cena detaliczna: 12,99 zł |
|
Biblioteczka Poradnika Domowego. Słodkie co nieco (wyd. spec. 01/2016). Cena detaliczna: 12,99 zł |
Inne książki z tej kategorii
|
Chleb. Domowe wypieki to bułka z masłem Martin JohanssonCena detaliczna: 53,00 zł |
|
Simi Leistner, Stefan Leistner Cena detaliczna: 46,00 zł |
|
Hi Lim Byung, Soon Lim Byung Cena detaliczna: 49,99 zł |
Jabłka w sadzie i kuchni Kategoria: Kulinaria ISBN: 83-85661-34-4 Cena detaliczna: 0,00 zł nakład wyczerpany
| |
|
| |
|
Jak już sam tytuł wskazuje, książka dotyczy jabłek, zarówno tych w naszym sadzie, jak i tych, z których (z którymi) zamierzamy coś upichcić.
Są tu informacje o uprawie (warunki uprawy, planowanie sadu i sadzenie drzew, owocowanie...) i odmianach jabłoni, zbiorze i przechowywaniu jabłek oraz o chorobach, na jakie są one narażone podczas przechowywania. Osobny rozdział poświęcony jest wartościom odżywczym i leczniczym jabłek oraz przepisom na potrawy z jabłek. Łącznie opisanych jest 80 odmian jabłek i 35 przepisów kulinarnych.
|
