Strona główna / Kulinaria / Gotowanie na parze Encyklopedia got./op
Gotowanie na parze Encyklopedia got./op

Kategoria: Kulinaria
ISBN: 978-83-7648-115-9, 978-83-7469-489-6
Data wydania: 01.03.2007
Cena detaliczna: 14,90 zł
nakład wyczerpany
Seria: Encyklopedia Gotowania

Z różnych technik przygotowania posiłków żywieniowcy szczególnie zalecają gotowanie na parze. Sporządzane w ten sposób potrawy pod względem zawartości witamin i minerałów są najwyższej jakości, jako że ten proces ogranicza ich degradację. Ważne jest także to, że posiłki gotowane na parze nie wymagają użycia tłuszczu. Z tych ważnych powodów przygotowaliśmy tomik zawierający ponad 60 receptur na potrawy, których przyrządzenie wymaga użycia tylko specjalnego trzyczęściowego garnka.


wersja do druku