![]() Gotowanie na parze Encyklopedia got./op Kategoria: Kulinaria ISBN: 978-83-7648-115-9, 978-83-7469-489-6 Data wydania: 01.03.2007 Cena detaliczna: 14,90 zł nakład wyczerpany
| |
| |
Z różnych technik przygotowania posiłków żywieniowcy szczególnie zalecają gotowanie na parze. Sporządzane w ten sposób potrawy pod względem zawartości witamin i minerałów są najwyższej jakości, jako że ten proces ogranicza ich degradację. Ważne jest także to, że posiłki gotowane na parze nie wymagają użycia tłuszczu. Z tych ważnych powodów przygotowaliśmy tomik zawierający ponad 60 receptur na potrawy, których przyrządzenie wymaga użycia tylko specjalnego trzyczęściowego garnka. |