![]() Encyklopedia Gotowania. Łatwe i szybkie potrawy z ryżu Kategoria: Kulinaria ISBN: 83-7337-969-X Data wydania: 26.04.2005 Format: 146mm x 205mm Liczba stron: 96 Cena detaliczna: 9,90 zł nakład wyczerpany
Oprawa: twarda | |
| |
Ryż to druga, po pszenicy, pod względem znaczenia roślina zbożowa. Ogromna popularność ryżu wynika z łatwości jego przechowywania oraz różnorodności potraw, jakie można z niego przyrządzić. Autorka w swojej książce podaje kilkadziesiąt przepisów na wykorzystanie tego uniwersalnego zboża w przystawkach, sałatkach, zupach i deserach. Prezentowane receptury ułatwią przygotowanie smakowitych pikantnych potrawek, zapiekanek oraz słodkiego dania, jakim niewątpliwie są ryżowy paj czy torcik z owocami.
|