Biblioteczka Poradnika Domowego 1/2005 Tradycyjny stół świąteczny

Karp smażony w chrupiącej panierce, pierogi z grzybami, barszcz i strucla z makiem to z niewielkimi zmianami tradycyjne dania wigilijnej kolacji. W ten jeden wieczór nikt nie stara się olśnić gości nowymi smakami, lecz przeciwnie, pragnie powtórzyć obowiązujące menu. Dania świąteczne pozwalają już na nieco więcej inwencji, i panie domu z dumą stawiają na stole nowe, popisowe dania.
W najnowszej książeczce czytelnicy znajdą przydatne na ten szczególny, bo świąteczny okres przepisy kulinarne od postnej wigilijnej wieczerzy do sylwestrowych szaleństw. Będą tu smakowite wypieki, potrawy z ryb i dania mięsne.